Jedną z cech charakterystycznych dla klimatu umiarkowanego są mroźne zimy, które nastręczają wielu problemów właścicielom przydomowych ogrodów. Interesują Cię rośliny odporne na mróz:  krzewy i byliny ozdobne? Sprawdź listę najbardziej wytrzymałych gatunków, dzięki którym Twój ogród będzie wyglądał efektownie nawet w sezonie zimowym.

Dereń jadalny (Cornus mas)

Dereń jadalny przybierać może formę rozłożystych krzewów lub małych drzew. Roślina osiąga wysokość od 3 do nawet 10 metrów. Kwitnie z reguły pod koniec zimy – w marcu oraz kwietniu i charakteryzuje się drobnymi, żółtymi kwiatami o niezbyt przyjemnej woni, które zbierają się w kuliste baldachimy. Roślina najlepiej rozwija się na glebach wapiennych, lubi też suche i nasłonecznione stanowiska. Dereń jadalny owocuje na jesieni – wydaje soczyste, jednak kwaśne owoce, z których można przygotowywać marmoladę, dżemy, galaretki, wina i nalewki.

Pigwa japońska (Chaenomeles japonica)

Pigwa japońska należy do grupy odpornych na mróz roślin wieloletnich z rodziny różowatych, osiąga wysokość do 2 metrów. Wczesną wiosną wydają charakterystyczne, łososioworóżowe lub pomarańczowoczerwone kwiaty, zaś jesienią także jadalne owoce o złocistym kolorze. Pigwa japońska to gatunek o niewielkich wymaganiach – rozwija się na dowolnej glebie i dobrze reaguje na niskie temperatury. Świetnie sprawdza się jako ozdobny żywopłot. Z owoców pigwy można przygotowywać nalewki – tzw. pigwówkę, a także przetwory – konfitury, dżemy i soki.

Różanecznik (Rhododendron)

Różanecznik to jeden z najbardziej rozpowszechnionych krzewów ozdobnych, do którego należy ok. 1000 gatunków o zróżnicowanej odporności na niskie temperatury. Wśród nich należy wyróżnić odmianę „Haaga” i „Helsinki University” – rośliny odporne na mróz z efektownymi, różowymi kwiatami. Ostatnia z nich jest najbardziej wytrzymałą odmianą różanecznika – może przetrwać spadek temperatury nawet do -39 stopni Celsjusza. Różaneczniki najlepiej rosną na glebie próchniczej i kwaśnej (pH 4-5) z dodatkiem torfu, kory lub igliwia.

Głóg syberyjski (Crataegus sanguinea)

Głóg syberyjski to dekoracyjna i kwitnąca roślina uprawiana na Syberii oraz w Chinach i Mongolii. Wydaje owoce o czerwonym kolorze, które można suszyć i dodawać do herbaty, a także przygotować z nich przetwory – konfitury, dżemy, galaretki. Najlepiej rośnie na suchej glebie. Głóg syberyjski osiąga wysokość ok. 2-3 metrów, bardzo dobrze znosi mrozy i nie wymaga okrywania na zimę. Świetnie sprawdza się w roli efektownego żywopłotu – głóg należy sadzić zachowując odstęp 1 metra.

Tawlina jarzębolistna (Sorbaria sorbifolia)

Tawlina jarzębolistna to gatunek rośliny odpornej na mróz oraz suszę. Cechuje się ekspansywnym i szybkim wzrostem, przez co może zagłuszać inne gatunki znajdujące się w ogrodzie. Tawlina należy do rodziny różowatych, nie jest wymagająca w uprawie, rośnie na każdej glebie, preferuje stanowiska nasłonecznione. Krzew o dużych, zielonych liściach jest odporny na choroby, szkodniki oraz niekorzystne czynniki środowiskowe – np. miejskie zanieczyszczenia. Świetnie sprawdzi się jako element skarpy czy nasypu.